Alle Rezepte – Seite 5 – familystrudel

April 19, 2021

Backfisch mit Kartoffelsalat und Eierdip

Alle Zutaten sind pro Person angegeben Kartoffelsalat 3 mittlere Kartoffeln 2 grüne Spargelstangen ½ Apfel ½ Zwiebel Dill 50 g Schmand, 1 TL Senf 2..

April 19, 2021

Fruchtige Thunfischbegleiter

Taboulé, Feldsalat, Mangoerbsen, Limonenschaum (Zutaten pro Person) TABOULÉ 40 g Bulgur ½ Fleischtomate 1/8 Gurke 1 Frühlingszwiebel Petersilie ½ Bund Minze, 5 EL Zitronensaft 3..

April 18, 2021

Mediterraner Lammtopf mit Strozzapreti

PRO PERSON: 100-150 g Lammfilet, ½ grüne Paprika 75-100 g grüne Bohnen, 4 Balsamicozwiebeln ½ Zwiebel ½ Peperoni Thymian 200 ml Lammfond 100 ml..

April 18, 2021

Lasagne

1 PK Lasagne-Nudeln 1 Zwiebel 1 – 2 Knoblauchzehen 1 PK Suppengrün frisch oder 2 PK tiefgefroren 1 PK Hackfleisch 1 PK oder Dose passierte..

Backen
Süß

März 11, 2021

Marmorkuchen

Zutaten: 4 Eier 500g Mehl 250g Butter 250g Zucker 1 Pk Vanillezucker 1 Pk Backpulver Kakao Milch

März 6, 2021

Vanillekipferl

50 g fein gemahlene und GERÖSTETE Mandeln 190 g Butter 75 g Puderzucker 2 Eigelb 1 Vanillestange (Mark) Abgeriebene Schale einer Zitrone 60 g fein..

März 6, 2021

Mandelsplitter

200 g Mandelsplitter (pro Farbe) 90 g Schokolade (pro Sorte) Mandeln im Backofen bei 200 Grad goldbraun rösten. Ausgekühlt in der geschmolzenen Schokolade vermengen. Kleine..

März 6, 2021

Nougatringe

Teig: 100 g Mehl 40 g Puderzucker 2 TL Vanillezucker Abgeriebene Schale einer Orange 1 Prise Salz 2 Eigelb 60 g Butter Glatten Teig verkneten,..

März 6, 2021

Bärentatzen

Teig: 250 g Butter 125 g Puderzucker 1 TL Vanillezucker 1 Ei 125 g gemahlene GERÖSTETE Mandeln 1 TL gemahlener Ingwer 1 TL gemahlener Piment..

März 5, 2021

Nougatknöpfe

240 g Butter 80 g Rohrzucker 2 Vanillezucker 2 Eigelb 300 g Dinkel-Vollkornmehl 100 g gemahlene Haselnüsse 300 g Nougat Teig kneten und kalt stellen,..

März 3, 2021

Mandeltrüffel

1/8 l Sahne 70 g Zucker 1 Pk Vanillezucker 70 g Butter 250 g Kochschokolade Langsam zum Kochen bringen, auskühlen lassen. 125 g geschälte und..

März 3, 2021

Butterplätzchen

300 g Mehl 225 g Butter 100 g Zucker 3 Eigelb Einen glatten Teig verkneten, kalt stellen. Ausrollen und ausstechen. Mit Eigelb bestreichen und mit..

März 3, 2021

Brünsli

500 g fein gemahlene Mandeln 150 g Eiweiß 20 g Kirschwasser 150 g Zucker 30 g Zartbitterkuvertüre (flüssig) 25 g Kakaopulver 1 g Zimt 1..

März 3, 2021

Himbeer-Sterne mit Kokos

ca. 20 Stück Teig: 185 g Mehl 30 g Kokosmehl 80 g Roh-Rohrzucker 1 Vanilleschote 1 Prise Salz 40 g Kokosraspeln 100 g Butter 1..

März 3, 2021

Kokos Spritzgebäck

Teig: 150 g brauner Zucker 150 g weiche Butter 100 g Kokosraspeln Etwas abgeriebene Zitronenschale 1 Ei 2 EL brauner Rum 40 ml Kokosmilch 1..