Alle Zutaten sind pro Person angegeben ½ Blumenkohl Salz, Pfeffer, Muskat 50 g Gorgonzola mit Mascarpone 200 ml Gemüsefond, Brunnenkresse 100 g Forellenfilet Blumenkohlröschen in..
Alle Zutaten sind pro Person angegeben 1 ½ rote Paprika 2 Frühlingszwiebeln Salz, Pfeffer, Chilipulver 50 ml Orangensaft 200 ml Gemüsefond Tabasco, Crème fraîche rote..
Taboulé, Feldsalat, Mangoerbsen, Limonenschaum (Zutaten pro Person) TABOULÉ 40 g Bulgur ½ Fleischtomate 1/8 Gurke 1 Frühlingszwiebel Petersilie ½ Bund Minze, 5 EL Zitronensaft 3..