- 240 g Butter
- 80 g Rohrzucker
- 2 Vanillezucker
- 2 Eigelb
- 300 g Dinkel-Vollkornmehl
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 300 g Nougat
Teig kneten und kalt stellen, kleine Kugeln formen, mit einem Kochlöffel Loch eindrücken, bei 200 Grad ca. 6 Minuten backen, in das Loche das Nougat füllen, mit Puderzucker bestäuben.