ZUTATEN: In einer Schüssel den Joghurt (150 g), Chiasamen, Honig und Kaffee vermischen; In eine Servierschale füllen, eine dünne Schicht Joghurt (50 g) darüber streichen..
200 g Buchweizen (roh, ungeschält) 200-250 ml Wasser 1/2 TL Salz Buchweizen 6-8 STunden einweichen. Wasser abgießen und gut abspülen. Mit frischem Wasser und Salz..
Ein Nudelsieb voll Brennnesseln waschen, 3 Min. kochen und mit kaltem Wasser abschrecken. Gut ausdrücken. Mit ca. 50 ml Milch pürieren. 300 g Mehl 50..
2 reife Bananen 300 g Sesam (nicht geröstet) 1 Msp gemahlene Vanille Bananen pürieren, Sesam nach und nach unterrühren, bis der Teig nicht mehr flüssig..
(4 Personen) 1 kleines Bündel Brennnesseln 2 Stiele Minze 2 Bio Zitronen 6 EL Ahornsirup o.ä. ½ Liter Apfelsaft ½ Liter Sprudelwasser Blätter der Kräuter..
250 g tiefgefrorene Beeren 3 EL Chia-Samen Optional Honig, Ahornsirup oder Dattelsüße Beeren kurz erhitzen, Chia-Samen unterrühren, 10-15 Min quellen lassen. Fertig. Etwa 7 Tage..
1-2 EL Chiasamen 50100 ml Kefir 1 EL Kakopulver Alle Zutaten in einem Mixer mischen und inem verschließbaren Behälter über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen…