Sesam-Bananen Riegel ohne Zucker

2 reife Bananen

300 g Sesam (nicht geröstet)

1 Msp gemahlene Vanille

Bananen pürieren, Sesam nach und nach unterrühren, bis der Teig nicht mehr flüssig ist. Vanille hinzufügen. Riegel oder Taler auf dem Backpapier formen. Bei 180 Grad Umluft 20 Min goldbraun backen.

Reich an Eisen, Cacium, Magnesium, Zimk, Kupfer, Vitamin B1, B6 & Folat.