Backen – Seite 4 – familystrudel

Kategorie: Backen

März 3, 2021

Linzer Schnitten

ca. 40 Stück Teig: 400 g Mehl 1 ½ TL Backpulver 90 g Walnusskerne 120 g Puderzucker 250 g Butter 1 Msp Zimtpulver 2 Prisen..

März 3, 2021

Burgenländer

ca. 65 Stück Teig: 275 g Mehl 250 g kalte Butter, zerkleinert 50 g Puderzucker 3 Eigelb Alles rasch zu einem glatten Teig verkneten, mind…

März 3, 2021

Omis Bethmännchen

300 g Rohmarzipan 1 Eigelb 80 g Puderzucker 1 Eßl. Mehl 50 g Mandeln zum Verzieren1 Eigelb Marzipan mit Rosenwasser verkneten. Geschlagenes Eiweiß unterheben. Kugeln..

März 3, 2021

Omis Zitronenherzen

3 Eigelb 120 g Zucker 1 Pk Vanillezucker 3 Tr. Backöl Zitrone 1 Messerspitze Backpulver 200-250 g Mandeln oder Haselnüss Guss: 100 g Puderzucker 1-1½..

März 3, 2021

Omis Zimtsterne

3 Eiweiß 250 g Puderzucker zu Schnee schlagen, zwei gehäufte Esslöffel zum Bestreichen abnehmen 1 Pk Vanillezucker 3 Tr. Bittermandelöl 1 gestr. TL Zimt 275-325..

März 3, 2021

Omis Haselnuss-Makronen

ca. 75 Stück 2 Eiweiß 10 g feiner Zucker 1 Pk Vanillezucker 1 Messerspitze Zimt 2 Tr. Bittermandelöl 100 g gemahlene Haselnüsse (Mandeln)75 g ganze..

März 3, 2021

Omis Spritzgebäck

350 g Butter 250 g Zucker 250 g abgezogene, gemahlene Mandeln 4 Pk. Vanillezucker625 g Mehl Zu einem Teig verkneten (dauert lange – eventuell etwas..

März 3, 2021

Omis Wespennester

3 Eiweiß 250g feiner Zucker 1 Pk Vanillezucker 30g Kakao 250g gestiftelte Mandeln Eiweiß fest schlagen, langsam Zucker dazu, Mandeln mit Kakao und Vanillezucker unterheben…

März 3, 2021

Omis Spitzbuben

375g Mehl 1 gestr. TL Backpulver 200g Zucker 1 Vanillezucker ½ Flasche Arrak-Aroma 250g Butter oder Margarine 125g gemahlene, ungeschälte Mändeln Johannisbeergelee Puderzucker Zu einem..

Backen
Süß

März 2, 2021

Bibelkuchen

Dafür braucht man: 1 ½ Tassen Butter 6 Eier 1 Tasse Honig 4 ½ Tassen Mehl 1 Tasse Rosinen ¾ Tasse Milch 1 Tasse Feigen..

Backen
Süß

März 2, 2021

Apfelstrudel

für 2-3 Strudel Teig: 750g Mehl 3 Prisen Salz 3 Eier 6 EL Öl 1/4l warmes Wasser In das Mehl eine Mulde drücken, auf den..

Backen
Süß

März 2, 2021

Apfelkuchen nach Annemie

für ein Blech Zutaten: 5 Eier 400gr Sahne 2 Becher Zucker 3 Becher Mehl 1 Vanillezucker 1 Backpulver 1,5 kg Apfelschpalten Alle Zutaten verrühren, Teig..