Omis Haselnuss-Makronen

ca. 75 Stück

• 2 Eiweiß
• 10 g feiner Zucker
• 1 Pk Vanillezucker
• 1 Messerspitze Zimt
• 2 Tr. Bittermandelöl
• 100 g gemahlene Haselnüsse (Mandeln)75 g ganze Haselnüsse (Mandeln)