400 g Skyr
o 340 g Zartbitterschokolade
o 6 Eler
o 1 Prise Salz
o 1 Prise Vanille
Schokolade schonend schmelzen. Mit Joghurt und Eiern glatt verrühren.In eine runde, gefettete Form geben. 30 Minuten bei 155 °C (311 °F) im Airfryer garen. oder im Backofen bei 160 Grad. Abkühlen lassen, dann schneiden.
Tipp: noch etwas Süßungsmittel der Wahl zufügen
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