- 350 g Butter
- 250 g Zucker
- 250 g abgezogene, gemahlene Mandeln
- 4 Pk. Vanillezucker625 g Mehl
Zu einem Teig verkneten (dauert lange – eventuell etwas Milch hinzufügen). In einem Fleischwolf mit Gebäckaufsatz Plätzchen spritzen. Bei 175 Grad ca 10 min backen