Zutaten (Basis):
100 g Kichererbsenmehl
120-150 ml Wasser
Gewürze nach Geschmack (z. B. Salz, Paprika, Knoblauch, Chili
Optional: etwas Olivenol fur mehr Crunch
Kichererbsenmehl mit Wasser verrühren, bis ein glatter, dickflüssiger Teig entsteht. Gewürze einrühren.
Dünn auf ein Backpapier streichen oder kleine Chips formen.
Bei 180 °C ca. 12-15 Minuten knusprig backen (je dünner, desto knuspriger).
Abkühlen lassen
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