Kichererbsen Aufstrich

Zutaten
o 300 g gekochte Kichererbsen
o 1/4 Zwiebel
o 1/2 Gurke
o 1 EL Olivenöl (extra nativ)
o 1 TL Senf
o 1 EL Naturjoghurt
o Zitronensaft nach Geschmack
o Gewürze: Oregano, Salz, Pfeffer, Paprika, Pfeffer
≥ Zubereitung

1. Kichererbsen in einer Schüssel mit einer Gabel oder im Mixer grob zerdrücken.
2. Fein gewürfelte Zwiebel und Gurke dazugeben.
3. Olivenöl, Senf, Joghurt und Zitronensaft einrühren.
4. Mit Oregano, Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
5. Als Füllung für Sandwiches, Toasts oder Wraps verwenden.