1 kleinen Handstrauß Bärlauchblätter
250 g gekochte Kichererbsen
50 ml Zitronensaft
1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
½ TL Salz
2 EL Tahina (Sesampaste)
Kichererbsen, Salz, Kreuzkümmel und Zitronensaft im Mixer für 2 Minuten mixen, Bärlach hinzufügen. Zum Schluss Tahina unterrühren und so lange mixen, bis die gewünschte cremige Konsistenz erreicht ist.
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