Rote Bete, Karotte und Apfel fein reiben. In ein Glas füllen. 1 TL Salz in 400 ml. Wasser auflösen und das GEmüse damit übergießen. Mit einer halben Zitrone beschweren und 3-5 Tage bei Raumtemperatur stehen lassen.
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Rote Bete, Karotte und Apfel fein reiben. In ein Glas füllen. 1 TL Salz in 400 ml. Wasser auflösen und das GEmüse damit übergießen. Mit einer halben Zitrone beschweren und 3-5 Tage bei Raumtemperatur stehen lassen.